2018年08月01日 佐野藤岡 [菜嘉村] 東北自動車道の佐野藤岡インターチェンジを下りて小山方面に向かうと左手。いかにも、街道筋でトラックドライバーの寄り道所って風情ですなー以前から気にはなってたんですが、たまたま昼時に通りがかったので寄ってみましたヨ。もつ煮定食 ¥600む む む~!これは美味い 👍大ぶりのモツがふわふわでプリプリ。コクがあるのに脂は少なくワリとさっぱり味に仕上ってます。もつ煮ってぇと、今まで色々食べましたよ。飲み屋さんでもメニューにあれば頼むし、もつ煮が名物の群馬の有名な所とか。しかしながら、今のところ、ココが一番かなー ☺️
2018年07月17日 大阪 西中島南方 [ らーめん 鱗 ] 日帰りで大阪に行きました。お昼に、御堂筋線 西中島南方駅近くの[ らーめん 鱗 ] さんに伺いました。塩らーめん ¥750鶏や魚介のふくよかな出汁。アッサリ味ながら旨味はしっかり。後入れの鰹節がほのかに香ります。麺は平打ちの手揉み。表面ツルツルで噛むとモチモチ。う~ん これは美味い。「大阪で一番の塩ラーメン」とのカキコミもあながちウソでは無さそうです 😲
2018年06月17日 高田馬場 [博多ラーメン ばりちゃん] 高田馬場の栄通りの一番奥にあった[博多ラーメン ばりこて] さんが突然に閉店して1ヶ月 ‥[ばりちゃん]として装いも新たに復活です。今度のお店は高田馬場駅から早稲田方面、2・3分程歩いて、TSUTAYAさんの裏手。6月初めの開店当初は外から店内が見えない程の花輪でしたが。ラーメン ¥690う~ん、美味い!油感はそこそこで、サッパリしてるのに コクと旨味のあるスープ。極細麺は[カタメ]ぐらいが好みかな。表面ツルツルなのに歯応えがあり、噛むと小麦の味が広がります。[ばりこて]が無くなって寂しい想いをしていましたが、これで大丈夫。今後も時々寄らせてもらいます 😌